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黑丝 少妇
提及不错当零食的谷物，安适到闭着眼王人不会认错的一定是燕麦。即食速溶麦片、生果麦片、牛奶麦片，成了健康零食界的杠把子......
但有一种来自四川大凉山的神奇麦片，我打赌你可能没吃过，以致咱妈可能王人没听过，那即是——
黑苦荞麦片
黑苦荞麦真实个矿藏谷物，因为养分不是一般的高。
最初，它含有丰富的 B 族维生素以及矿物资，超符合平庸吃精白米面、吃外卖，养分不平衡的一又友。
其次，它还有矿藏因素——黄酮。
和频频甜荞比较，含有的黄酮类因素苦荞是甜荞的 15 倍多[2]。
图片着手：风度东谈主间记载片
苦荞粉（全粒的）中的膳食纤维，然而频频面粉（精制的）的 3 倍之多[1]，不错促进肠谈蠕动，同期还增多饱腹感，来让你少吃点。
关于要控重的一又友们来说，真的超等棒！
图片着手：丁香缱绻团队
然而这样养分多多的大宝贝食物，为啥咱很稀有到呢？
因为蓝本的它，吃起来真的太苦，何况含有的活性物资黄酮越高，吃起来就越苦。
是以许多东谈主王人仅仅拿它沏茶喝，凡是能径直受罪荞麦的一又友，真的值得敬称一声骁雄。
难谈，就只可眼巴巴的看着这样牛的「苦荞」而不可吃？
毫不不祥！按头逼着家具司理，也要拿下这个高质料的养分尖子生！
于是，在反复折磨了一年多时分之后，我们终于把这个矿藏谷物加工成咔咔可口的好意思味啦～撒花
今天就给公共带来这款由丁香医师和中国食物发酵工业究诘院琢磨研发的苦荞麦片，ManaGI 系列的东谈主气选手————
丁香医师出品，咔咔可口
通过低 GI 检测的
黑荞粒粒脆
图片着手：丁香拍摄团队
上到 80 岁老东谈主，下到 3 岁小一又友，责任尽力的打工东谈主，浓烈保举你们试试它！
健康，真确低 GI，餐后缓升糖
可口，满满黑荞脆片 + 冻干生果，咔咔脆，越嚼越上瘾
养分，高卵白、高膳食纤维，非油炸，轻职守
何况，它还在本年获取FBIF Wow 食物立异奖的「年度立异代餐奖」哦，是真的很优秀！
不仅能知足我们养分、健康的基本需求，思控重、控糖，以及有加餐零食下昼茶寥落需求的小伙伴也很合适～
来，先给公共解解眼馋，王人是咱的小笨手作念的，天天不重样！
图片着手：丁香拍摄团队
苦荞麦片 + 满满果干
可口才是硬有趣有趣
旧年秋天就有了第一代样品。
那时，我们真没报啥盼愿，按说这样健康的家具，惟有能不苦，能咽得下去，在业内就还是口舌常狠恶了。
但研发司理们偏失当协，拦着不愿上架。她们对自家家具条目，可不仅仅「不难吃」。而这一折腾，又过了半年！
图片着手：丁香拍摄团队
本年再试的时候，没思到尽然真的「一口惊艳了」！
香中带脆、脆中带甜、甜中弱酸、酸中还有酥......这口感，咔嚓咔嚓得丰富又有头绪，搀杂着满满的椰奶香、果香、焦糖香。
嗯，是我这辈子从没吃过的麦片了！
图片着手：我方拍的
倒一把得手上黑丝 少妇，瞅瞅这诚意满满的果干——
有大块大块的椰子脆片、整粒的南瓜籽、酸酸甜甜的冻干草莓和冻干芒果，五颜六色。
酥脆的苦荞麦片裹着奶香、果香，口味丰富，让味蕾仿佛在作念 SPA，嚯，那即是一个阴寒……
图片着手：我方拍的
一口嚼下去头绪真的超丰富，隔邻共事吃了它，直呼过瘾！
再加小数小生果摆盘，看起来就不仅超有食欲，作念个早茶或下昼茶王人很邃密。
图片着手：我方拍的
再往嘴里一口闷，荆棘的牙齿只需轻轻一咬，满脑子王人是「咔嚓咔嚓」的交响乐。
可口还要好意思满低 GI
背后其实并不蛮横
说真话，思要在好意思满健康的前提下，从苦荞麦身上撕掉「苦」这个标签，真的挺难的。
我们能究诘的即是原料和工艺，两手王人要抓，两手王人要硬。
1. 来自四川大凉山的优质黑苦荞麦，麦香浓郁
四川大凉山被誉为「中国苦荞之王人」，这里位于北纬 27 度，属于海拔 2500 米傍边的高寒山区。
行动黑苦荞的黄金产区，大凉山的泥土朴直少稠浊，又有着弥散的光照，有益于养分因素的积存，坐蓐的黑苦荞品性优异，麦香浓郁。
2. 挤压微膨化工艺，粒粒酥脆
这个流程，放诞滚动。
思让食物变得酥脆，最传统的阵势即是油炸，但公共也知谈，这样作念会让食物的油脂含量飙升，径直拉低健康值。
因此，我们遴荐了更先进的「挤压微膨化」工艺，不需要油炸，也能让口感酥脆迷东谈主。
* 膨化是延迟化，一种纯物理技能。通过高温、高压让食物中的淀粉酿成凝胶状况，然后骤然开释至常压时，食物中的水分会立马汽化体积马上延迟变大，把淀粉糊给崩大。
何况既幸免了油炸带来的反式脂肪酸，还尽可能保留苦荞麦的养分因素。
经检测，我们无反式脂肪酸
可问题随之而来，挤压膨化尽然会引起淀粉糊化，从而升高苦荞麦片的 GI 值，这样一来苦荞麦片的餐后血糖指数就不那么理思了。
如若为了可口就葬送了升糖指数，那可真实「丢了西瓜捡芝麻」。
在 GI 值这点上，咱统统不可融合。
于是，研发姑娘姐和工场的本领小哥哥通力联接，更始多项工艺参数，最猛进度裁汰淀粉的糊化进度，详实 GI 值的大幅升高。
图片着手：我方拍的
最终，我们才能领有嚼起来咔咔脆、香喷喷的苦荞麦片。
3. 精选配料，丰富口感
咱中国东谈主吃东西，然而厚爱「色香味俱全」的。
五颜六色的冻干生果可谓是黑荞粒粒脆的点睛之笔，让朴实的苦荞麦片骤然就鼓胀起来，把颜值这块紧紧拿持。
但是，冻干生果的加入也可能升高 GI 值，是以，在配料挑选上我们也相配下了一番功夫。
最初，生果着手精选相对低 GI 的芒果、草莓，再加上椰子脆片、南瓜籽打配合。
图片着手：我方拍的
临了加入复合益生元粉——我们 ManaGI 的特制原料。
麻豆 周处除三害多重更始，我们最终的制品才有了真确低 GI 的底气。
光说不练是假把式，不可光我们检测通过就行，它必须取得专科机构的检测——
通过低 GI 检测
控糖、控重王人不错省心吃
1. 不是总共的麦片王人能有低 GI 认证
给公共看下它的文凭，GI 值 ≤ 55，妥妥的低 GI 食物。
经过实测，吃过我们的黑荞粒粒脆后，血糖变化彰着波动浮动更小。
何况，它配料表也莫得白砂糖、葡萄糖、果糖等添加糖，甜味来自木糖醇及生果干。
2. 高养分保证：高卵白、高膳食纤维、低钠
来，给公共露个脸。
卵白质含量高达 12.5 g / 100 g，差未几异常于同等量鸡蛋的卵白质含量了（凭据《中国食物因素表 2018》鸡蛋的卵白质含量为 13.1 g / 100 g）。
膳食纤维高达 7.1 g / 100 g，是同等量芹菜膳食纤维的 8 倍傍边（凭据《中国食物因素表 2018》芹菜膳食纤维含量为 0.9 g / 100 g）。
而这样高的养分下，它钠也仅有 30 mg，非油炸，脂肪也算比较低的。
真妥妥的高卵白、高膳食纤维、低钠健康食物。
因素表给公共望望
不仅咱吃货能省心开炫，控重东谈主群、控糖的一又友、老东谈主、孩子，全家王人能全部共享！
3. 在热量方面，也王人替公共算好了
孤苦小袋包装，一小袋 35 g，大要 145 大卡，热量比一个 300 g 的苹果还少。（凭据《中国食物因素表 2018》100 克苹果热量为 53 大卡，1 个苹果约 300 克，热量约 159 大卡。）
每次吃一袋，既解馋又有满满饱腹感，超扛饿。
买 2 盒，更合算
服法种种
真·百变黑荞粒粒脆
我们打工东谈主要的即是一个蛮横强横，最最通俗的服法，那即是倒在嘴里，径直炫。一袋下肚，可口、养分，还通俗。
平时早上来到公司，还不错倒入牛奶、酸奶、咖啡或者豆乳里，咱光明正地面摸个鱼！
思再炫个一又友圈的，咱也给你思好了，隔夜荞麦杯——那统统是完胜一圈的隔夜燕麦杯，这活该的输赢欲拿持得准准的。
放荡摆点生果，那就能天天不重样，点亮天天的早餐好心绪！
图片着手：我方拍的
全家王人能吃
开团超合算
行动我们自家研发的小零食，当然是但愿你们王人能可爱它。而此次，我们给公共带来了超超超超值福利价钱。
单盒满满 20 袋，日常 99 元
此次开团，买 1 盒直降 10 元
算下来单盒得手惟有 89 元
买 2 盒立减 30 元
单盒得手仅需 79 元
双十一优惠加码，前 500 位买 2 盒者
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这个优惠我们我方王人在蹲，真的超合算！提出径直冲两盒，吃完你会再来的！
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丁香生涯究诘直播间
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参考文件
参考文件：
[1]好意思国农业部数据库https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170687/nutrients；https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/790018/nutrients
[2]王世霞, 刘珊, 李笑蕊,等. 甜荞麦与苦荞麦的养分及功能活性因素对比分析[J]. 食物工业科技, 2015, 36(21):5.
筹办：钢铁侠 & 小圆子 & 秦嫣 |监制：大王
图片着手：丁香缱绻团队
本文科学审核：丁香科学严审团
▎商品信息
商品称号：黑荞粒粒脆
行动时分：2024-10-28 00:00 至 2024-11-01 24:00
发货时分：下单后 3 个责任日内发货（周末 / 节沐日顺延）
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