水煮肉片，川菜中著名的家常菜，以肉质鲜美、汤红油亮、麻辣味浓而不才饭菜中长居首位，麻辣鲜香是它最大的特质。仅仅这么一说念菜，一般咱们王人是在饭馆里吃，在家很少有东说念主作念，因为圭臬不省略，滋味也不太好把合手。
可不管什么菜，似乎王人难不倒黄磊，最近一期《向往的生涯》，谭松韵来到蘑菇屋，何炅跟黄磊聊起来，就提到了年头谭松韵母亲车祸蚀本的事情，于是黄磊把此次的晚宴作念成了谭松韵最爱的家乡滋味，毛肚暖锅和水煮肉片。
为了劝慰谭松韵，黄磊作念了这说念菜，淋油的刹那间，宽恕我没忍住，噼里啪啦的声息，红油浓汤，鲜美肉片，任谁王人禁不住流涎水。这说念菜等于水煮肉片，黄磊专门为谭松韵作念的水煮肉片，被全桌叫好，跟他学，你也不错。一说念来望望黄磊的具体作念法吧，学会了再也毋庸出去吃。
水煮肉片
【食材】
500克瘦肉，20克干辣椒，20克豆瓣酱，20克大葱、姜片、大蒜，200克芽菜，200克白菜，10克淀粉，20克辣椒粉和蒜蓉，3克食盐【WSP-111】ドMの幸福 4 制御不能の変態ボディ4時間，10毫升生抽，10毫升料酒，少量的老抽和100毫升食用油。
【作念法】
1、炒锅烧热，加入适量的食用油，爆香葱姜蒜，炒出香味。加入豆瓣酱一说念翻炒，炒出红油。
2、红油炒出之后，加入适量的滚水，连接大火煮开，加入适量的食盐，生抽，老抽，料酒。
3、猪肉片洗干净，拧干水分，加入淀粉和料酒，搅动至均匀，概况1分钟即可。
4、肉片煮至5分熟，捞出备用。
5、把准备好的芽菜和白菜打底，放入锅底煮1分钟。
6、肉片再次下锅，煮1分钟傍边。
7、在名义撒上一层辣椒面和蒜蓉，均匀的铺在名义。
8、另起锅烧热多一丝的食用油，加热至欢喜状况，告成泼在水煮肉片上头，辣椒面、蒜蓉随着热油一说念翻腾，
以上8步等于黄磊作念的水煮肉片的全流程，作念法了了，阳春白雪，你学会了吗？《向往的生涯》煎至等于一个好意思食节目，在这里得益了多量的菜谱，这说念菜不仅受全桌东说念主点赞，还透顶讲理了谭松韵的心。
水煮肉片黄磊向往的生涯蒜蓉谭松韵发布于：四川省声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间事业。